【Hailey 中秋限定】八婆盆菜 (4-5位 / 6-8位 / 10-12位)

型號: 【Hailey 中秋限定】八婆盆菜 (4-5位 / 6-8位 / 10-12位)
存貨狀態: 現貨產品
HK$ 1438.00

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八婆中秋盆菜,原隻八頭鮑魚、鱈魚膠、日本元貝、日本蠔豉、鮑汁大鴨掌、鮮甜大蝦、玫瑰豉油雞全脾、南乳豬手等20種材料,鮑汁煮製,讓你與親友共享喜慶中秋。


是次中秋盆菜新鮮烹煮,即日運送,並附送清雞湯 (細盆250ML 乙盒,中及大盆250ML 兩盒)。為確保食物質素,請於當日內食用。
盆菜有三個份量可供選擇

  • 4 - 5 位  ﹕$1438
  • 6 - 8 位  ﹕$1738
  • 10-12 位  ﹕ $1938

供應期至九月二十二日


盆菜材料
富貴八頭鮑*
喜慶大元貝*
幸運大鴨掌*
玫瑰油雞脾
南乳炆豬手
鴻圖髮菜燴
爽滑脆魚蛋
塘畔蓮藕片
南乳炆芋甫
高湯浸旺菜
如意鱈魚膠*
發財蠔豉王
開心大海蝦
蠔皇燴冬菇
客家豬腩仔
秘製沙嗲魷
高湯燴蘿蔔
爽口脆豬皮
高湯鮮淮山
黃金炆枝竹



* 鮑魚、鱈魚膠、元貝、鴨掌份量分別為﹕  
   4-5人﹕4隻、6-8人﹕6隻 及 10-12人﹕10隻

* 每個盆菜均附送史雲生清雞湯﹕
    4-5人份量﹕250ml 乙盒 6-8 10-12人份量﹕250ml 兩盒


 

送貨日期截單日期
2024-09-14請查詢客服
2024-09-15請查詢客服
2024-09-16請查詢客服
2024-09-172024-09-12 中午12點前
2024-09-182024-09-13 中午12點前
2024-09-192024-09-14 中午12點前
2024-09-202024-09-16 中午12點前
2024-09-212024-09-17 中午12點前
2024-09-222024-09-18 中午12點前


加熱方法﹕

  1. 請加入適量清雞湯
  2. 以慢中火 ( 90-100 ) 加熱
  3. 轉慢火徹底翻熱 ( 15 分鐘)
  4. 加熱過程中,請酌量加入盆菜汁或水,以免燶底
  5. 由上層到下層順序享用,下層食物更能吸收肉汁精華風味更佳
  6. 煮食時需不時翻轉食物,確保各層食物都均勻受熱


送貨安排

以上價格已包免運費送貨到府上。
所有盆菜只能於指定時間送貨,11:00-13:00 或 16:00-18:00,不接受特定時間送貨。


送貨範圍包括香港島、九龍市區、新界及東涌。離島及偏遠地區如石澳、昂船洲、長洲、南島、坪洲、沙頭角、流浮山、愉景灣、所有禁區及管制區域等,恕不提供送貸服務。

如有任何有關送貨地區疑問,請先聯繫客服查詢。

每天中午 12 時前完成付款的訂單,最快可以安排 4 日後送貨。


送貨上門限制於

  • 車能進入和有電梯到達的地址
  • 地址如沒有合適/合法停泊位置可能需要到樓下交收 (如: 沙田乙明邨、沙田第一城、黃埔花園、太古城、海怡半島等)
  • 村屋需要到村口 / 附近馬路邊交收



如未能成功派送,貨品將安放在門前或大堂。
如需安排重新派送,顧客需額外繳付 $200 派送費用。


** 訂單一經確定,不接受任何取消及退款。


*圖片只供參考。部分食材圖片是煮熟後拍攝,一切以實物為準!
*優惠受條款及細則約束,如有任何爭議,本公司保留一切最終決定權。

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